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- 100% Bio-Inhalt - Bioland-Qualität - der Klassiker in der Küche - stets frische Herstellung in kleinen Chargen - ohne Bindemittel und Zusatzstoffe Die Senfkörner werden nach gründlicher Reinigung mittels geriffelter Walzen schonend gequetscht und in weichen Schrot verwandelt. Anschließend wird das Schrot mit Wasser und den übrigen Inhalt vermischt. Diese sogenannte Maische lässt man einige Zeit einwirken, damit sich das Senfaroma optimal entwickeln kann. Zuletzt wird das Ganze mit der Senfmühle zu einer cremigen Konsistenz vermahlen, und in Gläser abgefüllt. Inhalt Wasser, Gelbsenfsaat#, Branntweinessig#, Steinsalz, Braunsenfsaat#, Gewürze# # = Inhalt aus ökol. Landbau, ## = Inhalt aus biol.dynamischem Anbau Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml Energie: 414 kJ / 100 kcal Fett: 6,0 g – davon gesättigte Fettsäuren: 0,8 g Kohlenhydrate: 1,4 g – davon Zucker: 1,1 g Eiweiß: 6,0 g Salz: 3,9 g

Byodo   Mittelscharfer Senf

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Fruchtig fein - ideal zu herben Speisen Naturbelassener Balsamessig mit milder Säure. Besonders geeignet zur Verfeinerung von herben Speisen. Byodo Bio Himbeer Balsam passt mit seiner intensiven Fruchtigkeit ideal zu kräftigen, herben Salaten wie Chicorée, Endivien- und Feldsalat. Aber auch sommerliche Antipasti und leichte Frühlingssalaten gibt der feine Bio-Balsamessig eine wunderbare Geschmacksnote. Auch zum Einlegen von Antipasti ist der Himbeer Balsam ein Gourmet-Tipp. Für den Byodo Himbeer Balsam wird feiner Apfelessig mit fruchtigem Himbeersaftkonzentrat verfeinert. Heraus kommt ein leckerer Bio-Balsamessig, der wunderbar leicht und intensiv fruchtig schmeckt. Wie alle Byodo Essige ist auch der Himbeer Balsam absolut naturbelassen, mit milder Säure. Er wird bei angenehm warmen Temperaturen durch kontinuierliche Essigvergärung gewonnen. so bleiben wertvolle Enzyme im Essig erhalten.

Byodo Bio Himbeer Balsam

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- 100% Bio-Inhalt - mit 20% fruchtigen Bio-Feigen - intensiv fruchtig & mit feinen Feigenstücken - stets frische Herstellung in kleinen Chargen - köstlich zu Weichkäse, in Dressings und Saucen Verwendung Der Byodo Feigen Senf eignet sich wunderbar für Dressings, ist aber auch pur zu z.B. Käse wie Camembert und Rotkulturen sowie in Salatsaucen & Dips ein wahrer Genuss. Da die Senfschärfe empfindlich auf Wärme reagiert sollten sie diesen feinen Senf erst ganz am Ende der Zubereitung unterrühren. Geöffnete Gläser sollten im Kühlschrank aufbewahrt werden. Inhalt Senf# (Wasser, Senfsaat#, Branntweinessig#, Meersalz), Feigen# (20 %) (Feigen getrocknet#, Wasser), Rohrzucker#, Zitrone#, Kurkuma#, Orangenöl#. #aus kontrolliert biologischem Anbau Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml Energie: 815 kJ / 193 kcal Fett: 4,6 g – davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g Kohlenhydrate: 32 g – davon Zucker: 27 g Eiweiß: 4,8 g Salz: 2,3 g

Byodo   Feigen Senf

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Der raffiniert scharfe Dijon Senf von Byodo schmeckt wunderbar pur zu Wurst sowie Fleisch- und Fischgerichten. Auch zum Abschmecken von Saucen und in Salatdressings ist dieser pure Senf mit seiner zarten Cremigkeit bestens geeignet. Inhalt Wasser, Braunsenfsaat#, Branntweinessig#, Meersalz. #aus kontrolliert biologischem Anbau Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml Energie: 996 kJ / 239 kcal Fett: 14,0 g – davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g Kohlenhydrate: 9,7 g – davon Zucker: 1,1 g Eiweiß: 16,0 g Salz: 7,7 g

Byodo   Dijon Senf Scharf

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Bio - beerig - köstlich Dem Byodo Himbeeressig geben reife Bio-Himbeeren den intensiven, beerigen Geschmack und die schöne, leuchtend rote Farbe. Diese werden zu feinem Himbeerwein und Himbeerkonzentrat verarbeitet. Der Wein wird anschließend bei angenehm warmen Temperaturen langsam zu Essig vergoren. Der fertige Essig wird mit Himbeerkonzentrat abgeschmeckt und vor der Abfüllung in Flaschen nur noch gefiltert. Wie alle Byodo Essige ist er absolut naturbelassen und weder erhitzt, noch geschwefelt. So bleiben wertvolle Enzyme und Geschmacksstoffe auf köstliche Art und Weise erhalten. Mit seiner intensiv beerigen, frischen Note schmeckt der Byodo Himbeeressig köstlich zu frischen Blattsalaten wie Chicorée und Feldsalat. Dieser feine Bio-Essig aus Himbeeren eignet sich aber auch toll zum Verfeinern von Brat-Gerichten sowie zum Zubereiten von Chutneys und süß-sauren Früchten.

Byodo Bio Himbeer Essig

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Produktbeschreibung Der glutenfreie mittelscharfe Senf begeistert mit seiner feinen Würze, dezenten Schärfe und herrlichen Cremigkeit. Nur beste Zutaten finden ihren Weg in den Senf, darunter auch bayerische Senfsaat aus Byodos eigenem Anbauprojekt in der Ã–komodellregion Waginger See/Rupertiwinkel. Allergen-Information Glutenfrei, Laktosefrei, Haferfrei, Erdnussfrei, Sojafrei, Weizenfrei, Sesamfrei, Eifrei, Lupinenfrei, Schalenfruchtfrei, Hefefrei, Selleriefrei Allergene Senf Produktinformation Bio, Vegetarisch, Vegan Inverkehrbringer: Byodo Naturkost GmbH; LeisederstraÃŸe 2, D-84453 Mühldorf Aufbewahrung: An einem trockenen, kühlen und lichtgeschützten Ort aufbewahren. Mindestens Haltbar Bis: siehe Verpackungsaufdruck Zutaten Wasser, Gelbsenfsaat*, Branntweinessig*, Steinsalz, Braunsenfsaat*, Gewürze* Nã'Hrwertangaben PRO 100g Energie 414 kJ / 100 kcal Fett 6,0 g Â Â davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g Kohlenhydrate 1,4 g Â Â davon Zucker 1,1 g EiweiÃŸ 6,0 g Salz 3,9 g . Rechtlicher Hinweis: Wir pflegen die spezifischen Angaben der Produkte mit groÃŸer Sorgfalt. Dennoch können wir dabei vereinzelte Fehler nicht ausschlieÃŸen, weshalb wir Sie bitten, die Produktangaben immer noch einmal mit dem Etikett des jeweiligen Produktes zu vergleichen.

Byodo Mittelscharfer Senf Glutenfrei

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'Die kunstvolle Hochzeitsfrisur einer reichen Herzogin soll zur Schöpfung der kreativ aufgewickelten Tagliatelle geführt haben. Die feinen Bandnudeln werden seit dem 15. Jahrhundert in ihrer Heimat Emilia-Romagna traditionell geschnitten, daher auch der Name, der sich vom Italienischen 'tagliare“ ableitet, was 'schneiden“ bedeutet. Für die Byodo Genießerpasta werden mehrere ausgesuchte Sorten Hartweizengrieß aus Italien verwendet. Diese werden in ein perfekt abgestimmtes, gut gehütetes Mischungsverhältnis gebracht. Das Geheimnis der wunderbar gelben Pasta von Byodo liegt auch in einer langsamen Vermahlung des Getreides. Dadurch wirkt weniger Wärme als üblich auf das Korn ein und der herrliche Geschmack und feine Duft bleiben erhalten. Vermengt mit kristallklarem Wasser und langsam getrocknet wird daraus ein wahrer Genuss. Nach traditioneller Handwerkskunst werden die feinen Tagliatelle gewalzt und geschnitten. All dies sorgt für besonders gute Kocheigenschaften und den perfekten 'al dente'-Biss.' Verwendung Die feinen Tagliatelle aus 100% biologischem Hartweizengrieß schmecken hervorragend in klassischen Nudelgerichten, aber auch zu Saucen und als Beilage. Die italienischen Bandnudeln – Tagliatelle – sind typisch für die Region Emilia Romagna. Neben ihrer wunderbaren gelben Farbe überzeugen die Tagliatelle mit ihrem wunderbar-feinen 'al dente'-Biss, zu dem man sich klassischerweise Ragout oder andere Köstlichkeiten schmecken lässt. Im Nest! 100% Bio-Hartweizengrieß aus Italien traditionelle Herstellung mit Bronze-Matrizen perfekter all dente-Biss Kochzeit: 7-8 Minuten Inhalt HartWEIZENgrieß, Wasser. # = Inhalt aus ökol. Landbau Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml Energie: 1489 kJ / 351 kcal Fett: 1,5 g – davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g Kohlenhydrate: 72 g – davon Zucker: 4,3 g Eiweiß: 11 g Salz: 0,01 g

Byodo   Tagliatelle Semola

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Leinöl bio Byodo. Was ist Leinöl Dose von Byodo Naturkost GmbH und wie wirkt es? Leinöl Dose von Byodo Naturkost GmbH ist ein richtiger Allrounder. Warum? Weil dieses kaltgepresste Bio-Leinöl so reich an Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren ist. Das sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren, welche zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut sowie zu einer normalen Herzfunktion beitragen. Leinöl Dose von Byodo Naturkost GmbH ist insbesondere für Menschen, welche sich vorwiegend mit Rohkost ernähren wie auch für Vegetarier und Veganer exzellent geeignet. Leinöl Dose von Byodo Naturkost GmbH Leinöl kann zum Beispiel mit Frühstücksquark und frischem Obst oder Kräuterquark, mit Joghurt, Pellkartoffeln und Rohkost jeder Art verwendet werden. Tipp: Das Leinöl sollte nicht erhitzt, dunkel gelagert und schnell verbraucht werden. Eco control number: DE-ÖKO-013  Für mehr Geschmack!

Byodo Bio Leinöl Nativ

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